小麦粉、蜂蜜、油脂などの贅沢な材料を用いた柔らかな生地の中には、バターや生クリームなどの乳製品をふんだんに使ったとろけるような口どけの白餡が包まれています。上質な洋菓子をも連想させるようなその美味しさは、とくに、女性のみなさまから、圧倒的なご支持をいただいています。